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Estos cuchillos se han producido siguiendo el mismo proceso de fabricación que se hacía entonces. La hoja está fabricada en acero inoxidable NITRUM y para el mango y remaches se han usado los mismos materiales y grosor extraplano que se utilizaba aquellos años, la época del despegue internacional de la marca.
ARCOS lanza esta serie con la intención de recordar aquellos años y jugar con la nostalgia de mitad de siglo XX. Seguro que alguno de estos cuchillos los han tenido nuestros padres en sus cajones.