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La gamme est composée d’un ensemble d’outils destinés à remplir des fonctions particulières exigeant une coupe exacte, nette et précise..
Ces pièces sont généralement utilisées pour couper et séparer les aliments la viande et les os.
La gamme Forged inclut un groupe de ciseaux de cuisine destinés à la découpe des produits carnés.
Sont fabriqués en acier inoxydable et peuvent avoir des utilisations très variées, comme par exemple pour le découpe textile.
Les ciseaux de la gamme Style sont des ciseaux de couture employés dans l’univers de la mode, tant au niveau domestique que professionnel.