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Le couteau à saumon est l'un des accessoires de cuisine préférés des amateurs de poisson, en particulier de ceux qui adorent déguster un bon saumon cuit au four, mariné ou dans n'importe quelle recette.
La pointe arrondie et flexible de ce type de couteau permet de couper de fines tranches de saumon comme un véritable chef professionnel.
Vous pouvez utiliser des planches à découper pour couper le saumon plus rapidement et avec plus de précision.
Les couteaux à saumon sont facilement reconnaissables par leur lame longue, flexible et, dans certains modèles, alvéolée. Très similaires aux couteaux à jambon traditionnels.
Les petites alvéoles de la lame empêchent le poisson de rester collé au moment de la coupe et se déchirer. La lame mesure généralement entre 24 et 30 cm de longueur. Il peut également être utilisé pour préparer d'autres types de poisson que le saumon.
La meilleure façon de maintenir la netteté de ce type de couteau spécial pour le saumon est d'utiliser un fusil. C'est un instrument essentiel dans votre maison pour l’entretien de vos couteaux.
Oubliez à jamais l'utilisation du couteau à jambon et commencez à préparer vos délicieux plats de saumon grâce au couteau à saumon. Chez Arcos, vous trouverez une large sélection de ce type de couteaux pour que vous puissiez choisir celui qui vous convient le mieux.
Demandez à nos experts en couteaux et ils vous aideront à choisir votre nouveau couteau à saumon et d'autres accessoires de cuisine pour votre maison.
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