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Arcos s’est lancé un défi il y a deux ans : un couteau de cuisine de haute qualité à la portée de toutes les bourses. C’est comme ça que Clara est née, cette série de couteaux qui rend accessible le monde de la cuisine professionnelle à tous les foyers.
Couteau cuisine de 200 mm, 100% forgé d'une seule pièce, sans aucune soudure. Fabriqué en acier inoxydable NITRUM®. Notre formule d’acier à l’azote, donne à la lame une plus grande dureté, meilleur pouvoir de coupe et une meilleure durabilité du fil.
Le manche est fabriqué en polypropylène (PP), un matériau hygiénique, très léger et résistant aux coups, produits chimiques et hautes températures. Il est soudé à la lame par un process d’injection, donnant un couteau solide, robuste et inséparable.
