Set découpe du Jambon Manhattan

Le set pour la découpe du jambon Manhattan est un ensemble composé d'outils de base pour la coupe de jambon et de viande. Il contient deux couteaux de la gamme Manhattan et un fusils de 230 mm pour affûter vos couteaux avec précision et prendre soin d'eux !

Les deux couteaux inclus dans l'ensemble sont de véritable couteaux forgés d'une seule pièce, sans aucune soudure. Ils se distinguent par leur fil de lame exceptionnel appelé "SilkEdge".

Arcos a fabriqué plus de 1 000 modèles de couteaux essentiels pour les cuisines professionnelles et domestiques. Ils sont fabriqués à Albacete, en Espagne, par des experts en coutellerie depuis 1734.

CARACTÉRISTIQUES DU SET JAMONERO SÉRIE MANHATTAN

• Lame en acier inoxydable forgé Nitrum®, un matériau qui offre une grande dureté et durabilité en raison de sa haute qualité.
• Manche fabriqué en polyoxyméthylène (POM) couleur noire. Il offre une texture douce, mais ne glisse pas lors de son utilisation.
• Mitre en biseau pour faciliter la coupe et l'aiguisage.
• Grande résistance à l'usure, à la corrosion et aux hautes températures.
• Convient pour le lave-vaisselle. Il est conseillé de sécher à la main.

Obtenez-le ! Consultez les conseils d'utilisation et d'entretien, ainsi que les indications pour l'aiguisage du couteau.