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Grâce à ce type de couteau, vous pourrez couper la peau des légumes sans les endommager, en préservant ainsi toutes leurs propriétés.
Sa lame est en acier inoxydable NITRUM, apportant un plus de dureté, assurant une meilleure coupe et une plus grande durabilité du tranchant. La lame a une longueur de 105 mm
Son manche est de couleur blanche et il est fabriqué en Polypropylène. Ses rivets sont en acier inoxydable, garantissant ainsi une grande fixation au manche pour qu’ils ne s’en séparent jamais.
La conception du manche est arrondie, parfaite pour une utilisation quotidienne.
