Rocking Santoku Série Brooklyn 190 mm

Lame
Caractérisé par un fil nouvelle génération, fruit de l´expérience de nos ingénieurs et de notre maîtrise des dernières technologies. Pour un résultant impressionnant!.

Manche
Sa caractéristique principale est sa demi-mitre, permettant de simplifier la coupe et l´affûtage. Fabriqué en Micarta, toile pressée et résine. Matériau dur et résistant aux températures élevées et à l´humidité ambiante. Il se distingue pour son manche avec trame en tons bleus.