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Su hoja se caracteriza por su forma y por tener alveolos, gracias a los cuales no se quedan trozos de alimentos pegados en ella. Mide 180 mm y está fabricada con acero inoxidable NITRUM®, lo que le otorga entre otras cosas una mejora en la durabilidad del filo.
Su mango está realizado a través del proceso de inyección. El mango se solidifica alrededor de la espiga del cuchillo consiguiendo un conjunto hoja-cuchillo, solido, robusto e inseparable.
Está fabricado con Polipropileno, gracias a esto es resistente a productos químicos y a las altas temperaturas. Es ligero y ergonómico.
Viene presentado en blíster.
Tiene 10 años de garantía por defecto de fabricación.