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Este cuchillo también es conocido como cuchillo cebollero.
Su mango es de madera noble de palisandro y junto con la virola hacen que sea la principal seña de identidad de este cuchillo.
Los remaches son machihembrado de acero inoxidable, por lo que la corrosión no será un problema.
El acero inoxidable forjado NITRUM® y su fabricación en una sola pieza forjada proporciona una robustez y una capacidad de corte excelentes. La medida de su hoja es de 200 mm, perfecta para todo tipo de cortes de carnes, verduras y pescados.
Podrás guardar tu cuchillo posteriormente en el estuche en el que viene presentado.
Para sacar el máximo partido Arcos recomienda un uso adecuado de cada cuchillo, además, cuenta con 10 años de garantía.