Cuchillo cocinero Serie Kyoto 240 mm

Este cuchillo está recomendado para todos aquellos que busquen diseño y calidad, tanto para uso doméstico como para el gourmet más exigente.

Su hoja es de 240 mm de acero inoxidable NITRUM®, este es una fórmula exclusiva de acero al nitrógeno que proporciona más dureza, mayor poder de corte y mejora la durabilidad del filo.

Este es un cuchillo forjado, es decir, se ha sometido al proceso de forja por deformación al rojo vivo del que resulta un cuchillo macizo de una sola pieza.

Su mango cuenta con un sistema BactiProof Silver®  gracias al cual se reduce en un 99.9% la presencia de bacterias, hongos y moho. Además es de Polioximetileno (POM) con alta resistencia a detergentes y altas temperaturas.

Podrás guardar tu cuchillo de forma segura gracias a su presentación, ya que este cuchillo te llegará con un estuche perfectamente adaptado.

Para mantener un cuchillo en su estado óptimo es necesario cuidarlo al máximo siguiendo unos sencillos consejos de mantenimiento para que, con el paso de los años, nuestro cuchillo siga estando como nuevo. Cuenta con 10 años de garantía.