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Cuchillo cocinero con una hoja forjada de una sola pieza de 200 mm. Está fabricada con acero inoxidable NITRUM®, exclusivo de nuestros cuchillos arcos.
El diseño de su mango de polioximetileno (POM) junto con el sistema antimicrobial Bactiproof Silver, hacen de este cuchillo una grandísima opción para aquellos que buscan seguridad y estilo en un mismo producto.
La serie Lyon presenta una amplia gama de productos que cubre todas las necesidades tanto del profesional como del gourmet más exigente.
Por último, este cuchillo está fabricado con remaches de acero inoxidable que aseguran la sujeción entre el mango y el cuchillo.
