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Tiene una hoja de 240 mm de acero inoxidable NITRUM®, cuya fórmula exclusiva de acero al nitrógeno de Arcos proporciona más dureza, mayor poder de corte y mejora la durabilidad del filo.
Diseñado con un mango con detalles en rojo fabricado mediante doble inyección con dos materiales distintos.
Su núcleo está reforzado con polipropileno para garantizar la correcta sujeción de la espiga del cuchillo y, además, está recubierto por un tipo de caucho especial impermeable, otorgándole al cuchillo un extra de comodidad y resistencia.
