Cuchillo Santoku Serie Ópera 180 mm

El cuchillo del gran chef Japonés, donde destaca la curvatura de su hoja y en este caso los alveolos, con los que evitarás que se queden alimentos pegados en la hoja.

Su hoja es de 180 mm, fabricada con acero inoxidable NITRUM®, es un acero al nitrógeno exclusivo de Arcos, con el que se consigue una mayor dureza, un mayor poder de corte y una mejora en la durabilidad del filo. Cuenta con filo seda, lo que te proporcionará una increíble experiencia en el corte.

Es un cuchillo forjado con mango de Polioximetileno (POM), resistente a productos químicos, y cuenta con remaches machihembrados de acero inoxidable, lo que hace que aumente su resistencia a la corrosión.

La forma final del mango aporta seguridad en el agarre del cuchillo.

Desde Arcos se recomienda un buen uso del cuchillo, este cuenta con 10 años de garantía en defectos de fabricación.