Set chef profesional

Estupendo lote compuesto por:

• Manta piel

 Hecha cuidadosamente a mano para un uso profesional o doméstico. Disfruta del suave tacto y de su estilo cómodo y práctico.

• Cuchillo cocinero Nórdika 140 mm
• Cuchillo santoku Nórdika 190 mm

CuchilloS de la serie Nórdika destacado por su filo especial seda, en el que se aúnan los conocimientos de nuestros maestros cuchilleros con la tecnología más innovadora, para conseguir un corte único caracterizado por su suavidad y precisión, que no deja a nadie indiferente.

Su mango de madera 100% natural proviene de bosques certificados FSC® bien gestionados, presentado en un embalaje de cartón 100% reciclado y que reduce el uso del plástico en un 70%

Otra de sus principales características son sus remaches de latón que otorgan un diseño vanguardista al mango. La serie Nórdika se beneficia de un recazo o borde superior de la hoja, con un pulido redondeado, aportando suavidad de agarre del cuchillo, evitando roces en la mano. 

Fabricado íntegramente en nuestras instalaciones de Albacete, cuenta con una hoja de acero inoxidable NITRUM®, fórmula exclusiva de acero al nitrógeno de Arcos que proporciona más dureza, mayor poder de corte y mejora la durabilidad del filo; y un mango de madera Ovengkol, que proporciona un tacto cálido en la mano durante su uso.

• Pinza emplatar, 300 mm de acero inoxidable
• Brocha pastelera, formada por polipropileno.
• Vaciador-Decorador 50 mm, compuesto por polipropileno y acero inoxidable.