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Cuchillo Panero Serie Manhattan 200 mm
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Perlado

Cuchillo Panero Serie Manhattan 200 mm

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161300

Cuchillo de acero inoxidable con hoja larga y filo ondulado para panadería. Los dientes del filo rompen con facilidad la corteza del pan, pasteles o grandes piezas de tomate.

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Este cuchillo ha sido fabricado por manos expertas en cuchillería desde 1734. Elaborado en Albacete, España, con materiales de alta durabilidad y resistencia. En Arcos combinamos la mejor tradición con las nuevas tecnologías. Diseñamos utensilios eficaces tanto para cocinas profesionales como domésticas.

CARACTERÍSTICAS DEL CUCHILLO PANERO SERIE MANHATTAN

  • Hoja fabricada en acero inoxidable NITRUM®, un material exclusivo de Arcos que proporciona dureza y un mayor poder de corte.
  • El mango está hecho de Polioximetileno, el cual es muy resistente a los productos químicos, los pequeños golpes y las altas temperaturas.
  • Cuenta con un sistema anti-bacteriano que reduce en un 99.9% la presencia de bacterias y hongos, asegurando la higiene en la cocina.
  • Se encuentran avalados por la prestigiosa certificación norteamericana NSF (National Standard Food) sobre salud alimentaria.
  • Tiene un diseño ergonómico de formas redondeadas, lo que garantiza un mejor agarre y seguridad al trabajar en la cocina.

Viene presentado en un estuche que se adapta a la forma del cuchillo. Gracias a ello, podrás guardarlo tras el uso y preservar el filo del desgaste y los agentes externos. Aprovecha esta oportunidad y consigue tu cuchillo panero de la serie Manhattan.

  • Serie: Manhattan
  • Material Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM®
  • Material Mango: Polioximetileno (POM)
  • Uso: Panero
  • Medida Hoja: 200 mm
  • Remaches: Acero Inoxidable
  • Presentación: Estuche
  • Peso total con embalaje: 247 g
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