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Le couteau filet de sole de la série Universal de 160 mm a une lame allongée, légère et très flexible. Il est utilisé pour préparer les filets de poisson.
Ce couteau filet a été fabriqué dans notre forge d'Albacete, en Espagne. Arcos se consacre à la fabrication de coutellerie depuis 1734, ce qui vous garantit des ustensiles de haute qualité fabriqués avec les meilleurs matériaux.
Ce couteau filet de sole 16 mm de la gamme Universal vous permettra de préparer, lever les filets et découper avec précision vos possions. Vous pourrez également l'utiliser pour retirer la peau des filets de poisson. Sole, rouget ou dorade... à vous les petits plats du bord de mer !
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