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Cuchillo Despellejar de acero inoxidable Arcos de 160 mm. Es ideal para rebanar y trabajar con alimentos cocinados. Ligero y de fácil manejo.
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Cuchillo para Despellejar diseñado por Arcos. Este cuchillo es perfecto para el trabajo de alimentos cocinados. Su lisa hoja está hecha de acero inoxidable NITRUM®, que garantiza la durabilidad y la calidad del cuchillo. El mango ergonómico es de polipropileno inyectado, un material resistente a los golpes, antideslizante y resistente a altas temperaturas (120-130 ºC). Una de las cualidades de esta pieza es su estabilidad, la cual se debe al proceso de unión entre el mango y la hoja, conocido como inyección directa.
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