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Cuchillo fileteador con mango de color rojo de la Serie 2900, para el fileteado y corte limpio de carnes. De acero inoxidable NITRUM®.
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Cuchillo fileteador rojo Serie 2900 para carne, usado como una pieza indispensable en la industria alimentaria, hostelería y restaurantes, así como en el hogar. Te sorprenderá los cortes limpios que podrás lograr gracias a su hoja larga y plegada y su filo liso. La hoja guarda flexibilidad para facilitar el fileteado de carne.
Su mango está hecho de polipropileno en color rojo, material plástico higiénico con una buena estabilidad a los golpes, antideslizante y resistente a altas temperaturas. El cuchillo está elaborado a través de la unión entre mango y hoja, la inyección es permanente convirtiéndolo en una sola pieza, firme, y de gran resistencia a las altas prestaciones.
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