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Juego compuesto por los cuchillos básicos para un cocina bien equipada.
Contiene 3 cuchillos de la serie Manhattan:
-Mondador de 100 mm de hoja.
-Cocinero de 150 mm de hoja.
-Rocking Santoku de 190 mm de hoja.
Juego de cocina de la serie Manhattan. Cuchillos forjados en una sola pieza, sin ningún tipo de soldadura.Destaca por su filo especial seda, en el que se aúnan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologías, para conseguir un corte que no deja indiferente.Una de las principales características es la virola con media defensa, muy codiciada por el público profesional debido a la facilidad de corte y afilado. Su acero inoxidable forjado Nitrum® proporciona una gran resistencia al desgaste y mayor poder de corte.
Esta nueva serie se beneficia de un recazo o lomo de la hoja, con un pulido redondeado, que lo distingue por la suavidad de agarre del cuchillo.
Este juego viene presentado en un estuche, el cual podrás usar posteriormente para guardar tus cuchillos de forma segura. ¡Es perfecto para regalo!
Arcos recomienda un buen uso y mantenimiento de los cuchillos para garantizar la durabilidad.
Cuentan con 10 años de garantía.
