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Un travail manuel bien fini dépend fondamentalement des outils utilisés. Chez Arcos, toutes nos recherches et expériences sont transformées en pièces devenues les instruments les plus prisés des professionnels.
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Genoise Série 2900
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Couteau à beurre doré métallisé 90 mm série Nova
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Bloc Couteaux 5 pcs. Série Riviera + Fusil
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Bloc 4 couteaux Riviera Blanc + ciseaux
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Bloc couteaux 4 pcs. Série Riviera + Ciseaux
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Bloc couteaux 5 pcs. Série Opera
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Bloc à couteaux 5 pcs. Universal + Ciseaux
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Bloc couteaux 4 pcs. Série Riviera Blanc + Ciseaux
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Bloc couteaux 5 pcs. Série Universal + Ciseaux
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Bloc de couteaux 3 pcs. Série Brooklyn + Ciseaux
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Bloc couteaux 4 Pcs. Série Riviera Blanc
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Coffret Couteaux Série Brooklyn
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Bloc Couteaux 4 Pcs. Série Clara + Fusil
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Bloc Couteaux 4 pcs. Série Clara
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Coffret couteaux à fromage Nórdika
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Coffret Couteaux Série Riviera + Ciseaux
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Coffret 3 couteaux Riviera
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Coffret 3 couteaux Riviera
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Coffret 3 couteaux Riviera Blanc
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Coffret cadeau Série Riviera Rose
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Coffret couteaux de chef Nórdika
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Jambon Kyoto 250 mm
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Feuille de boucher Universal 220 mm
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Couteau de chef Riviera 300 mm
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Couteau à poisson Universal 310 mm
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Couteau Cuisine Série Brooklyn 250 mm
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Couperet espagnol 260 mm 2900
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Couperet espagnol 260 mm 2900
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Couteau de boucher Universal 275 mm
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Bord
  1. Lisse
  2. Lisse
Usage
  1. Boucher
  2. Steak
  3. Cuisine
  4. Désosseur
  5. Filet
  6. Jambon
  7. Filet de Sole
  8. Couperet
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  17. Découper
  18. Office
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  20. Set
  21. Japonais
  22. Découper
  23. Couteaux de table
  24. Couteaux de table
  25. Découper
Manche
  1. Bois
  2. FSC 100%
  3. Micarta
  4. Polyoxyméthylène
  5. Polypropylène
  6. Polypropylène-élastomère
Série
  1. Nórdika
  2. Brooklyn
  3. Manhattan
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  7. 2900
  8. Universal
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  12. Atlántico
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  15. Niza
  16. Menorca
  17. Natura
  18. Dúo
  19. Riviera Rose
  20. Nova
  21. Kids
  22. Mario Sandoval
  23. Clásica
  24. Clara
  25. Lyon
  26. Línea
  27. Dúo Pro
Caractéristiques
  1. Forgé
  2. Fil Soie
  3. Nitrum
  4. Manche en bois
  5. NSF
  6. Bactiproof Silver
  7. Demi-mitre
  8. FSC 100%
  9. Micarta
  10. Injection Directe
  11. Rivets en laiton
  12. Double Injection
  13. Pointe ronde
  14. Emballage recyclé
  15. Plastique
  16. Ice Plus
Moins
Prix
couleur
  1. Jaune
  2. Vert
  3. Rouge
  4. Bleu
  5. Blanc
  6. Noir
  7. Brun
  8. Fuchsia
  9. Turquoise
  10. Rose
  11. Bois
  12. Gris
  13. Citron
  14. Mente
  15. Corail
  16. Orange
  17. Pistache
  18. Noir-Rouge
  19. D'or
  20. Vin
Longueur de la lame
  1. 60 mm / 2"
  2. 65 mm / 3"
  3. 70 mm / 3"
  4. 75 mm / 3"
  5. 80 mm / 3"
  6. 85 mm / 3"
  7. 90 mm / 4"
  8. 100 mm / 4"
  9. 105 mm / 4"
  10. 110 mm / 4"
  11. 115 mm / 4"
  12. 120 mm / 4"
  13. 125 mm / 5"
  14. 130 mm / 5"
  15. 135 mm / 5"
  16. 140 mm / 5"
  17. 145 mm / 5"
  18. 150 mm / 6"
  19. 155 mm / 6"
  20. 160 mm / 6"
  21. 170 mm / 7"
  22. 175 mm / 7"
  23. 180 mm / 7"
  24. 190 mm / 8"
  25. 195 mm / 8"
  26. 200 mm / 8"
  27. 210 mm / 8"
  28. 215 mm / 9"
  29. 220 mm / 9"
  30. 230 mm / 9"
  31. 240 mm / 9"
  32. 245 mm / 10"
  33. 250 mm / 10"
  34. 260 mm / 10"
  35. 275 mm / 11"
  36. 280 mm / 11"
  37. 290 mm / 12"
  38. 300 mm / 12"
  39. 350 mm / 14"
  40. 400 mm /15"
  41. 410 mm / 16"
Taille
  1. 24 x 14 cm / 9" x 5"
Taille
  1. 19,5 cm / 7"